◇お正月メニュー紹介◇

東雄苑都島では施設で年末年始を過ごされる方も多くいらっしゃいます。

少しでも、お正月気分を味わっていただけるように1日、2日はおせち料理をご用意させていただきました。

　　　　　　  　　     　     　＜１月１日　昼食＞　　　　　　　　　　　　　　　＜１月２日　昼食＞

食事の時間には各テーブルから歓声が上がり、大変喜んでいただけました。

「毎日こんなんでもいいよ」とおっしゃる方もいらっしゃいました。

お正月気分を少しでも感じていただく事が出来たようで、嬉しく思います。

～調理師からのコメント～　

鶏肉の蒸し物は雪をイメージして卵白で作っております。

縁起の良い松、竹、梅や紅白のものを盛り付けてお正月のお祝いの雰囲気を感じていただける様に工夫しました。